Séminaires EFET

Séminaires EFET – Santé et sécurité au travail

Programmes de formation de niveau 1 «Santé et sécurité alimentaire» (séminaire EFET). L’EFET détermine le contenu minimal des programmes, approuve et contrôle leur mise en œuvre, conformément aux dispositions, effectue le processus d’évaluation et délivre les certificats de formation (certificats) pertinents.

Le KDVM. European Development répondant aux besoins croissants de la main-d’œuvre du pays entreprend l’organisation et la mise en œuvre de programmes de formation (séminaire EFET), avec un suivi en direct (classe) et à distance (e–learning), qui assurent la réussite aux examens EFET pour l’obtention du certificat.

Conformément à la décision ministérielle 14708/17-08-2007 (Journal officiel B’ 1616), les entreprises alimentaires ont l’obligation de constituer tout leur personnel (séminaire EFET) chargé de la manipulation des aliments, sur la base d’une procédure décrite dans la décision ministérielle et conformément à la règle 852/2004 de l’UE.

Le programme ci-dessus vise à transmettre des connaissances générales et de base pour l’application correcte des pratiques/manipulations appropriées lors de la production/transformation/stockage/transport/manipulation/élimination d’aliments sûrs et la compréhension correcte des pratiques obligatoires, par la loi et le savoir-faire scientifique actuel, en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Coût de la participation au programme de formation-certification
Coût d’inscription-participation : 70€ par stagiaire (Sur le montant ci-dessus, 40 euros concernent le coût de la formation et 30 euros la redevance pour les examens de certification versés à l’EFET).

Expression d’intérêt

Certificats de présence – problèmes de certification
Avec la réussite de chaque programme éducatif, des certificats temporaires de fréquentation d’un programme éducatif de niveau 1 seront délivrés par notre organisation, qui ne remplacera ni ne remplacera le certificat officiel délivré par EFET et sera envoyé directement aux bénéficiaires après une réussite. du test prescrit (examens).

Modules de formation (niveau 1)

Introduction à la sécurité alimentaire
Microorganismes et leurs caractéristiques
Intoxications alimentaires et leur prévention
Hygiène individuelle et comportement de l’exploitant alimentaire
Environnement de travail
Pratiques de nettoyage
Miasmes communs et leur contrôle
Législation en matière d’hygiène alimentaire